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奄美大島酒造 黒糖焼酎 浜千鳥乃詩 極 44度 300ml

奄美大島酒造 黒糖焼酎 浜千鳥乃詩 極 44度 300ml

¥2,699 税込
商品コード: kiwami
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蒸留を開始した際に、初めに垂れてくる旨味成分と香気成分が最も凝縮された部分(初垂れ)を集めて60~70度という高いアルコール度数を本格焼酎の最高限度である45度未満まで、地下120mから汲み上げたじょうごの名水で割水して仕上げています。

初留取りは焼酎を知り尽くした蔵人しか知らない、表には出ることのない焼酎で、蔵の全製造量の0.5%しか取れない最も贅沢で貴重な焼酎です。
こちらは原料由来の濃厚な香りを楽しんでいただくため、貯蔵期間は1年ほどで商品化しています。

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